减脂黑全麦馒头
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回婆婆家没有面包机，所以就发明了这个全麦馒头减脂期吃，是做好了感觉不错才传的菜谱，所以制作过程的图片没有拍，凑合看哈，馒头做好婆婆都吃了两个说太好吃了，😄
用料
| 黑全麦面粉 300克 | |
| 温水 150毫升 | |
| 酵母粉3克 |
减脂黑全麦馒头的做法
酵母粉加入温水中充分溶解
盆里倒入全麦面包一边加入酵母水一边搅拌，直至揉成面团，然后盖上保鲜膜或者潮湿的屉布，常温发酵冬季1个小时夏季40分钟，用手指按下去不回弹就可以了
面发好拿出来加少量干粉在揉一下，分成4分，搜成小馒头，盖湿屉布醒10-15分钟，锅里做水，放入馒头，上汽后20分钟关火，等10几分钟后温度下来了再拿出来，直接开吃就好啦
![减脂黑全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "减脂黑全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这是我第二天早上吃的中式汉堡，再加一份水果早饭营养就妥妥的了，哈哈
![减脂黑全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "减脂黑全麦馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
面粉的吸水性不太一样，所以还是要看自己的手感哈，我给的量仅供参考哦
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