蝴蝶结🎀豆沙面包

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蝴蝶结🎀豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃

蝴蝶结🎀与甜蜜豆沙美好连接

用料  

面团65克豆沙馅儿25克
面团参考以前面包配方

蝴蝶结🎀豆沙面包的做法  

  1. 发好的面,饧好压扁或擀成圆形,把豆沙包进去,盖保鲜膜饧10分钟。

    蝴蝶结🎀豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 轻柔压扁,轻轻推擀成圆形,按图操作做成蝴蝶形状

    蝴蝶结🎀豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这个蝴蝶,
    把1(或2)往上提,
    3、4或(5、6)靠近,
    把1(或2)放下
    7往上往后卷紧

    蝴蝶结🎀豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面团轻推擀成长条形,刀割成一条条,割到豆沙、不割到下面面皮;
    面团翻过来,从未割那边开始卷起,略整形就可以了。
    两头团吧起来就成新形状了。165度40分钟。

    蝴蝶结🎀豆沙面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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