蝴蝶结🎀餐包
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下午实在闲的无聊，就想找点事做，于是就做了少女心爆棚、可可耐耐的蝴蝶结餐包。这个餐包很简单，用常用的吐司方子都可以做！
用料
| 干酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 橄榄油（或黄油） | 25克 |
| 糖 | 35克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 130克 |
蝴蝶结🎀餐包的做法
把除了橄榄油以外的所有材料放入厨师机中搅拌，搅拌到扩张阶段放入橄榄油（正常放黄油，但我个人喜欢橄榄油）继续搅拌直至到完全阶段（忘记拍图了，借用之前的图片）
![蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉好的面团静置醒发至2倍大（今天用了约1个小时），手指粘面👇进去不回缩就好了
把面团分割成55克左右的面团，然后压扁擀圆塑形（今天做的匆忙，没拍过程图）
![蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
2次醒发约半小时，变成了白白胖胖的小胖子（图片是刚开始醒发的时候），然后烤箱预热180度
![蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热好之后将醒发好的餐包放入烤箱烘烤，在10分钟的时间表面加盖锡纸，全程约20分钟即可
![蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
是不是很可爱
![蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
少女心爆棚的蝴蝶结🎀
![蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蝴蝶结🎀餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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