🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀

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🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图

初恋般的面包,少女心爆棚 !

                 𝐼𝓃 𝓂𝑒 𝓉𝒽𝑒 𝓉𝒾𝑔𝑒𝓇 𝓈𝓃𝒾𝒻𝒻𝓈 𝓉𝒽𝑒 𝓇𝑜𝓈𝑒

用料  

火龙果 50克
高筋面粉 150克
鸡蛋 15克
1克
20克
奶粉 15克
酵母粉 2克
黄油 15克
35克

🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法  

  1. 把材料准备好!
    火龙果榨汁过滤一遍!加入30-35克的水!

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第2张
  2. 先放干的材料再放湿的!

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第3张
  3. 放入材料!!黄油先不放!!

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第4张
  4. 第一次揉面团揉混合揉8分钟左右
    后再放入黄油揉五分钟

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第5张
  5. 揉面团至光滑

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第6张
  6. 第1次醒发30分钟(面团不回弹即成功)

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第7张
  7.       第2次醒发,先将面团分成4份,滚圆,光面朝上
          继续醒面15分钟。

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第8张
  8. 糟糕忘记拍切成蝴蝶结的照片...后续会补上的...

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第9张
  9. 别玩成这样子的蝴蝶结之后再醒发25分钟

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第10张
  10. 完全醒发后

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第11张
  11. 胖嘟嘟的好可爱

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第12张
  12. 撒上沾米粉

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第13张
  13. 少女心爆棚咿呀呀

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第14张
  14. 进烤箱!一定要在上面盖一层锡纸!!😭(不要问为什么)

    温度180度 15分钟

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第15张
  15. 看起来是不是非常温馨美好的样子...
    实际上因为忘记盖锡纸上面烤糊了...

    🎀少女心蝴蝶结火龙果面包🎀的做法步骤图 第16张

小贴士

一定要盖锡纸!

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