番茄鹰嘴豆炖蛋🍅

来源:菜肴屋  本文已影响3.27W人 

番茄鹰嘴豆炖蛋🍅的做法步骤图,怎么做好吃

简单又减脂的一道菜,用自己做的全麦芝麻小吐司蘸着吃,可以当早餐或者简单午餐。结合了几个菜谱,自己琢磨了食材的量,记录一下📝

用料  

鸡蛋 1个
西红柿 1个
3克
鹰嘴豆(干) 50克
洋葱 1/2个
蕃茄酱 1勺

番茄鹰嘴豆炖蛋🍅的做法  

  1. 热锅下油,放入洋葱炒软。

    番茄鹰嘴豆炖蛋🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 番茄去皮切块,加入番茄块。

    番茄鹰嘴豆炖蛋🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加一小碗水,加一勺番茄酱,加一点盐,加入煮熟的鹰嘴豆。(鹰嘴豆泡发12小时,用电煲煮熟)

    番茄鹰嘴豆炖蛋🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在中间挖个洞,磕入一个鸡蛋,喜欢流心的蛋可以早一些出锅。

    番茄鹰嘴豆炖蛋🍅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

相关内容

热门精选