菜式
家常菜 快手菜 下饭菜 下酒菜 宴客菜 创意菜 懒人菜 素菜 凉菜 菜谱 大鱼大肉 懒人食谱 菜谱视频
特色食品
酱 小吃 零食 沙拉 寿司 蒸蛋 月饼 汤圆 素食 沙拉凉菜 小吃零食
特殊场合
早餐食谱 下午茶食谱 夜宵食谱 宴客食谱 野餐食谱 便当食谱 宿舍食谱 冬至食谱 年夜饭食谱 元宵节食谱 情人节食谱 端午节食谱 复活节食谱 感恩节食谱 万圣节食谱
烘焙食谱
派 塔 面包 饼干 披萨 泡芙 烘焙 蛋挞 烘培 蛋糕 芝士蛋糕 纸杯蛋糕 三明治
甜品饮品
布丁 冷饮 果酱 糖水 甜品 冰淇淋 酒 咖啡 豆浆 果汁 奶茶 饮品
主食
饭 炒饭 饭团 焗饭 焖饭 盖浇饭 煲仔饭 面 炒面 面条 馄饨 饺子 馒头 包子 面食 饼 粥
烹调方法
煎 焖 卤 蒸 红烧 干锅 火锅 免烤
烹饪口味
鱼香食谱 糖醋食谱 酸甜食谱 蒜香食谱 咖喱食谱 奶香食谱 清淡食谱 五香食谱 孜然食谱
烹饪器具
烤箱食谱 砂锅食谱 冰箱食谱 电饼铛食谱 电饭煲食谱 高压锅食谱 平底锅食谱 微波炉食谱 塔吉锅食谱 豆浆机食谱 榨汁机食谱 面包机食谱 打蛋器食谱 料理机食谱 电炖锅食谱 空气炸锅食谱 电蒸锅食谱 电火锅食谱 破壁机食谱 厨师机食谱 酸奶机食谱 厨具食谱 电磁炉食谱
自制美食
食材 烹饪方法 减肥食谱 补血食谱 儿童食谱 老人食谱 孕妇食谱 韩式料理 日式料理 西餐 必胜客 麦当劳 肯德基 自制宠物食品 自制酱 自制面条 自制糖果

番茄菠菜炖鹰嘴豆 Chickpea With Spinach Stew

来源：菜肴屋  本文已影响1.36W人 

番茄菠菜炖鹰嘴豆 Chickpea With Spinach Stew的做法步骤图

食谱来自
这是一道改良西班牙菜，口感丰富且非常快手。

过年大鱼大肉高油高盐饮食之后，尝试一下这道gluten free素食。
鹰嘴豆富含蛋白质和膳食纤维，除了做菜，也可以直接当做主食，拌沙拉，或做成hummus鹰嘴豆泥。

用料  

鹰嘴豆 1 can/ 15.5 oz/ 439克
番茄 （或番茄罐头） 2个
洋葱 1个
菠菜 适量
大蒜 3瓣
橄榄油 2 tbsp
番茄酱 1 tbsp
paprika辣椒粉 1.5 tsp
cumin孜然粉 3 tsp
cayenne pepper卡宴辣椒粉 0.5 tsp
黄糖 (optional) 2 tsp
黑胡椒 适量
盐 适量
杏仁片 (optional)
parsley （optional)

番茄菠菜炖鹰嘴豆 Chickpea With Spinach Stew的做法  

  1. 洋葱番茄切小丁，蒜切末。

  2. 热锅，倒入橄榄油，小火翻炒洋葱丁至透明。

  3. 爆香蒜末

  4. 加入paprika，cumin，cayenne pepper翻炒一至两分钟。

  5. 加入番茄，番茄酱，一半糖，加入少量水，小火炖煮至酱汁浓稠，注意搅拌。

  6. 加入熟鹰嘴豆，菠菜，加适量盐，黑胡椒，可继续加入剩下一半糖，加盖炖煮两分钟即可。

小贴士

1. 可加入鲜欧芹和杏仁片点缀。
2. 糖可不加。

鹰嘴豆 Stew Chickpea 番茄 Spinach

相关内容

猜你喜欢

热门精选

【留学苦逼党】sweet potato chickpea curry 番薯鹰嘴豆-素咖喱

10-25

鹰嘴豆番茄炖虾

06-05

鹰嘴豆洋梨芝麻菜沙拉Pear & Arugula Chickpea Salad

03-24

鹰嘴豆布里欧修面包chickpea brioche

09-14

鹰嘴豆香肠茄汁炖菜

12-19

鹰嘴豆燕麦浓汤（Chickpea and Oat Soup)

11-24

【暖身】高蛋白番茄虾仁炖小扁豆 Lentil Stew with Shrimp and Mushrooms

10-11

烤鹰嘴豆/炖鹰嘴豆

07-20

香肠鹰嘴豆茄汁炖菜

01-04

咖喱鸡肉鹰嘴豆炖小菠菜

02-20

最新文章

推荐阅读