番茄🍅炖饭
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用料
油 | 克 |
剩米饭 | 1杯 |
洋葱 | 4分1个 |
盐 | 少许克 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
独蒜 | 1个 |
番茄🍅炖饭的做法
把所有材料准备好,番茄切粒,洋葱切丁,独蒜切条。
铸铁锅加油
油微热就可以放入洋葱丁炒软
等锅再热点加入番茄粒
加入少许盐,方便番茄出水
等番茄水份释出加入切好的独蒜
加入米饭。
加入米饭后拌匀再次加盐,试下味道,因为后续需要加蛋会稀释,所以味道要稍重,加入蛋,用工具迅速搅匀同时关火。铸铁锅保温性比较好,不需要再加热。
可以直接吃,也可以在面上再加上cheese 放入烤箱烤到cheese 融化。
看个人喜好加入香菜跟芝麻
开吃,家有剩饭做法简单迅速又好吃!
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