次次都光盘的炸平菇

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次次都光盘的炸平菇的做法步骤图

炸平菇在我家和炸酥肉有同等待遇😍😍😍炸一回光盘💿一回,而且不管这个盘有多大,都会光盘💿😄😄😄

用料  

平菇 500克左右
鸡蛋 2个
面粉 80克
粗颗粒红薯淀粉 80克
半勺
五香粉 半勺

次次都光盘的炸平菇的做法  

  1. 平菇洗净撕成扇形的条

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第3张
  3. 放入平菇焯水,是为了去除平菇中的草酸

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第4张
  4. 红薯淀粉+面粉鸡蛋+水搅和均匀成糊状(这里可以加盐和五香粉)图片里我没有加,因为后期我完撒烤肉蘸料

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第5张
  5. 放入纂干水分平菇

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第6张
  6. 油温180度,平菇放入油锅炸

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第7张
  7. 金黄色捞出

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第8张
  8. 油温200度再复炸一次

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第9张
  9. 装盘

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第10张
  10. 撒上椒盐或者辣椒面,我撒的是烤肉蘸料,口味根据自己喜好来

    次次都光盘的炸平菇的做法步骤图 第11张

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