每次都空盘的百合炒肉

来源:菜肴屋  本文已影响1.3W人 

每次都空盘的百合炒肉的做法步骤图

做个菜谱留着以后备用。我用的料有点多,炒出来一大盘,可以适当减量。

用料  

百合 一袋250克
梅头猪肉 250克
青蒜苗 5根
1勺
酱油 1勺
生粉 适量
适量
适量

每次都空盘的百合炒肉的做法  

  1. 忘记拍材料图!百合泡水洗好沥干。梅头肉切片,加入料酒、生抽、生粉、油,腌制备用。青蒜苗头拍扁切段。

    每次都空盘的百合炒肉的做法步骤图 第2张
  2. 热油放入腌制好的肉炒至变色➕青蒜苗和百合,炒3-5分钟➕盐起锅。

    每次都空盘的百合炒肉的做法步骤图 第3张

小贴士

只要是觉得有腥味的肉类,我都要腌制,一般加料酒、酱油、生粉和油,其中少一两样也是可以的。

相关内容

热门精选