跟着小神做美食——自制薯饼

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跟着小神做美食——自制薯饼的做法步骤图

外酥里嫩,不逊麦当劳贵得狠的薯饼哦。有空你也试试看。多做些速冻起来,想吃的时候快手煎炸一下即可。

用料  

马铃薯(土豆 适量
面粉 适量
胡椒粉 适量
虾皮粉(或鸡精) 适量
适量

跟着小神做美食——自制薯饼的做法  

  1. 土豆熟压成有颗粒的泥,放凉

  2. 加入盐,胡椒粉、面粉、虾皮粉,搅拌均匀,做成喜欢的形状(可以用模具辅助)

  3. 凹好造型后,在薯饼表面扑一点干面粉,排列在保鲜盒里,放入冰箱速冻。

  4. 想吃拿出来直接用小火炸或煎至两面金黄即可(无需解冻)

    跟着小神做美食——自制薯饼的做法步骤图 第2张

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