跟着小神做美食——羊肉手抓饭
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冬季，吃货们怎么能错过宁夏滩羊肉呢。
做手抓饭时要注意：米一定要铺在上面，水和米平，这样才会饭粒疏散，粒粒剔透完整。
用料
| 宁夏羊肉 | 适量 |
| 新疆黄萝卜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法
食材一：新疆黄萝卜、胡萝卜、洋葱；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第2张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第2张")
食材二：宁夏羊肉；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第3张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第3张")
宁夏羊肉炒出油；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第4张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第4张")
下洋葱炒出香味；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第5张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第5张")
下萝卜丝炒软；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第6张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第6张")
下少许盐，帮助把萝卜的水炒出来；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第7张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第7张")
下适量的花椒粉、孜然粉；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第8张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第8张")
翻炒均匀；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第9张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第9张")
移入电饭煲，撒适量的盐；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第10张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第10张")
洗好的大米铺在炒好的材料上；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第11张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第11张")
水和米平；
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第12张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第12张")
开启煮饭档，饭熟用筷子翻混均匀即可。
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第13张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第13张")
开吃。。。。。。
![跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第14张]( "跟着小神做美食——羊肉手抓饭的做法步骤图 第14张")
小贴士
1、米一定要铺在上面，水和米平，这样才会饭粒疏散，粒粒剔透完整。
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