跟着小神做美食——快手生煎包
来源:菜肴屋 本文已影响3.14W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.14W人
底焦脆,肉鲜香。想一想都流口水了!
用料
皮(以下为比例) | |
面粉 | 100克 |
水 | 65克 |
酵母 | 1克 |
馅料 | |
前腿肉 | 适量 |
水 | 一斤肉至少可加50g水 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
姜泥 | 适量 |
小葱 | 适量 |
跟着小神做美食——快手生煎包的做法
剁好肉馅,加入所有调味料(小葱除外)一个方向搅拌。一个方向!一个方向!一个方向!搅到上劲(我晚上整好扔进2度冰箱冷藏里)备用。
面粉、水(我用冷水)、酵母混合成团,这样的(看图)盖盖静至10分钟
面揉成光滑的面团(放了10分钟,两下就光滑了哦,很省力的)
包起来,袋子预留空间,扔进2度冰箱冷藏(你可以稍醒一会儿马上包)
第二天早上,面团拿出来,揉几下排气(没图了),下剂子,盖起来放几分钟。
切葱,拌肉馅里(一个方向)
平底锅倒入少许油
开始包了,列队,距离产生美,别挨太近了
锅里倒入少许冷水(差不多1公分)盖盖,静止约5分钟
开火(中小火)13分钟左右
开锅快速的撒上适量芝麻小葱
再来3分钟左右,底金黄了。开吃。
超简单的快手生煎包 宝宝辅食食谱做法,快手生煎包 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
最正宗的跟着漫画做美食「纳豆热狗」做法大全,跟着漫画做美食「纳豆热狗」的详细做法
最正宗的「美善品」跟着小美去旅行-椒盐脆饼做法大全,「美善品」跟着小美去旅行-椒盐脆饼的详细做法
最正宗的跟着小高姐做蒜香面包做法大全,跟着小高姐做蒜香面包的详细做法
最正宗的莞小厨🍽-快手饺子皮生煎包做法大全,莞小厨🍽-快手饺子皮生煎包的详细做法
最正宗的Cindy手作-美善 品跟着食谱作大菜。龙井虾仁做法大全,Cindy手作-美善 品跟着食谱作大菜。龙井虾仁的详细做法
最正宗的跟着小美做黄焖鸡米饭做法大全,跟着小美做黄焖鸡米饭的详细做法
简单易学的跟着书本学美食做法
最正宗的跟着小曼做手撕吐司做法大全,跟着小曼做手撕吐司的详细做法
最正宗的跟着综艺学美食「牛肉苏格兰蛋」做法大全,跟着综艺学美食「牛肉苏格兰蛋」的详细做法
最正宗的快手凉皮,美味包着吃!做法大全,快手凉皮,美味包着吃!的详细做法
最正宗的生煎包小笼包简单快手营养早餐做法大全,生煎包小笼包简单快手营养早餐的详细做法
简单易学的跟着下厨房做美食做法
最正宗的跟着球球吃美食--简单易做还好吃的茶卤花生做法大全,跟着球球吃美食--简单易做还好吃的茶卤花生的详细做法
最正宗的🇷🇺俄罗斯卷心菜烤包子/油煎包:小馅饼 Russian Piroski w/ Cabbage & Pork 跟着食物游俄罗斯✈️做法大全,🇷🇺俄罗斯卷心菜烤包子/油煎包:小馅饼 Russian Piroski w/ Cabbage & Pork 跟着食物游俄罗斯✈️的详细做法
最正宗的(快手哄娃神食)串煎虾球做法大全,(快手哄娃神食)串煎虾球的详细做法
最正宗的跟着顶级神厨烤火鸡做法大全,跟着顶级神厨烤火鸡的详细做法
简单易学的跟着综艺做美食做法
最正宗的快手 delicious 生煎包做法大全,快手 delicious 生煎包的详细做法
可乐鸡翅的做法很简单,跟着我几步就能学会图解
最正宗的香煎小黄花鱼,便当美食,美味快手做法大全,香煎小黄花鱼,便当美食,美味快手的详细做法
最正宗的跟着Jeremy 哥哥做美食 🍦手工巧克力冰淇淋🍦做法大全,跟着Jeremy 哥哥做美食 🍦手工巧克力冰淇淋🍦的详细做法