薯饼自制

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薯饼自制的做法步骤图,薯饼自制怎么做好吃

用料  

土豆 3-4个
3克
鸡蛋 2个
面包糠 适量
黑胡椒 适量

薯饼自制的做法  

  1. 土豆洗净去皮切块,熟。压成土豆泥,加盐、胡椒粉、一勺淀粉,搅拌均匀,先搓成小球,然后压扁。

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  2. 鸡蛋搅匀,土豆饼沾鸡蛋液,很软,要小心些。先裹一层淀粉,然后再沾鸡蛋液再裹一层面包糠。

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  3. 先一个个做好。

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  4. 油锅六层热,下锅炸,小火慢炸,炸至两面金黄出锅。

    薯饼自制的做法步骤图,薯饼自制怎么做好吃 第5张

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