自制红薯粉

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自制红薯粉的做法步骤图,自制红薯粉怎么做好吃

每年这个时候家里很多番薯吃不完,老爸会拿来磨成红薯粉,让后给我自己想做什么做什么。

用料  

1000克
澄粉 100克
红薯粉 100克
3克
胡萝卜 适量
鸡蛋 2个
葱花 少许
白芝麻 少许
生抽 适量
适量
老干妈 少许
芝麻油 适量
少许
鸡精 少许

自制红薯粉的做法  

  1. 1、把所有食材倒入一个碗里搅拌均匀,无颗粒。或者用一半水把粉化开,另一半说到锅里煮开,再倒粉水。步骤没有规定,觉得怎么方便怎么来。

    自制红薯粉的做法步骤图,自制红薯粉怎么做好吃 第2张
  2. 2、锅热后倒入粉水。

    自制红薯粉的做法步骤图,自制红薯粉怎么做好吃 第3张
  3. 3、用刮刀不停搅拌,使其慢慢凝固,并呈透明装即可。此时可以直接实用也好吃哦。盛出放入碗里,冷却后放冰箱冷藏

    自制红薯粉的做法步骤图,自制红薯粉怎么做好吃 第4张
  4. 4、冷藏好后的番薯粉,成凝固状态。

    自制红薯粉的做法步骤图,自制红薯粉怎么做好吃 第5张
  5. 5、倒入事先切好的胡萝卜丝,鸡蛋丝,葱花,倒入适量的生抽,醋,老干妈,芝麻油,糖,鸡精拌匀即可。

    自制红薯粉的做法步骤图,自制红薯粉怎么做好吃 第6张
  6. 6、拌好后撒上葱花和白芝麻更好看。

    自制红薯粉的做法步骤图,自制红薯粉怎么做好吃 第7张
  7. 凉拌真缺不了香菜,下次一定备上

    自制红薯粉的做法步骤图,自制红薯粉怎么做好吃 第8张

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