韩式炸酱面 -超简单
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2020 年一个非常时期......
用料
肉块(小) | 适量 |
土豆 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜末 | 两勺 |
炸酱粉 | 半分 |
油 | 适量 |
韩式炸酱面 -超简单的做法
洋葱,土豆,胡萝卜切小块。也可以加西葫芦块。
肉也切块,( 也可以用肉沫)。非常时期家里有肉已经很不错了。
韩国炸酱粉。( 不用炒)这一袋是四人份的,可以按喜好,我用了一半。
两勺蒜沫。(适量)
先把锅加热,放点油。
把准备好的材料(土豆,洋葱,肉, 蒜)全部放里边翻炒。
炒一会(别糊了) 放两杯水煮。
一半炸酱粉当到碗里,
用锅里的热汤,把炸酱粉先拌一拌。(也可以直接把炸酱粉放到锅里,这样就有点小炸酱粉团,得多翻几下了)
简单的炸酱完成了。可别粘锅底了,多翻几遍。
煮点面(非常时期出不去,家里只有细面),从准备材料开始不用三十分钟就可以完成了。如果有黄瓜丝。就更美味了。
剩下的炸酱粉为了防潮,封好了,下次再用。
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