还原度超高韩式春酱炸酱面
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因为太怀念韩国炸酱面
于是自己下单买了春酱自己来做
哈哈哈哈哈哈味道简直绝了!!
姐妹们 真的巨好吃!想吃的快来动手
用料
洋葱 | 1/4个 |
西葫芦 | 1/4个 |
肉丁 | 适量 |
包菜 | 适量 |
面粉 | 2-3勺 |
糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
还原度超高韩式春酱炸酱面的做法
炒蔬菜:把那些蔬菜统统都进锅里,炒一遍然后放在一遍
关键是一步炒酱:锅里放油然后放入春酱,等酱与油完全融合热了之后,就可以放蔬菜啦,蔬菜进去一起炒,包上酱之后加入适量的水。 ⚠️重点来了,一定要加面粉2,3勺就🉑️,为了让它粘稠。 因为我喜欢偏甜口,所以我又加了一丢丢的糖,我觉得刚刚好
酱也炸好了,面条煮好,糖心蛋煎好,腌萝卜配好,摆好盘,完美!!
小贴士
PS:我买的春酱虽然上面说2-3人份,但实际上比较很多至少吃4-5个人的,因为酱比较咸,适量就好,可以做两次
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