超好吃的韩式炸酱面

来源：菜肴屋本文已影响3.16W人

一直钟情于韩国美食，尤其是韩式炸酱面，做了好多次都差点味道，终于发现了一个好吃又好做的视频，真的超棒！味道很是回味～为了让大家也吃到这么美味的炸酱面，特总结分享给大家🌺

用料

超好吃的韩式炸酱面的做法

准备材料：
大葱段、蒜瓣、五花肉丁、土豆丁、香菇丁、洋葱丁、头菜丝、春酱、黄豆酱、勾芡的水淀粉
（剩下的步骤忘记拍照了，请见谅。）
1.冷锅热油（略多一点油），把葱段和蒜瓣放在锅里炸，炸至金黄捞出扔掉。
   2.把洋葱丁放锅中翻炒几下，放入五花肉（不喜欢五花肉的也可以用略瘦一点的肉）翻炒至金黄，加入土豆丁和香菇丁，加一勺生抽，翻炒几下，盖上锅盖焖约5分钟（所以，前期一定要多加点油，不然容易糊锅）
   3.取一个碗，普通的勺子，取4勺春酱，一大勺黄豆酱，一大勺蚝油，两勺白糖搅拌均匀
   4.把头菜放入锅中翻炒几下，倒入搅拌好的酱使劲翻炒，把酱炒香，把勾芡好的水淀粉倒入锅中，再焖5分钟，即可完成超好吃的韩式炸酱。
   5.搭配上黄瓜丝，如果再来点辣白菜那真是绝了😘😘