韩式大酱汤【简单版】

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韩式大酱汤【简单版

一人食,简单就好……

用料  

豆腐
淘米水
大葱
五花肉
韩式辣白菜
韩式辣酱
鸡精

韩式大酱汤【简单版】的做法  

  1. 材料都在这里,怎么切我就不赘述咯!泡菜汤留着,五花肉去皮。

    韩式大酱汤【简单版 第2张
  2. 五花肉用锅先干煸一下,把油逼出来,煎到两面微黄就行。

    韩式大酱汤【简单版 第3张
  3. 把姜蒜大葱和泡菜倒进去炒炒。

    韩式大酱汤【简单版 第4张
  4. 加适量温开水,放豆腐【我只用了图一一半的豆腐】,泡菜汤,少许糖,一大芍的韩式辣酱。盖盖子煮开,然后转小火煮个十分钟左右就行。起锅前尝下咸淡,酌情加盐调味。关火,加鸡精,准备开吃……

    韩式大酱汤【简单版 第5张

小贴士

泡菜汤要留着,五花肉去皮好吃,不爱吃糖也可以不加,但少量加点味道更鲜。

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