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超简单容易上手的【韩式牛肉大酱汤】

来源：菜肴屋  本文已影响3.29W人 

超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤图

用料  

牛肉： 80克
西葫芦 1/3个
洋葱 半个
大葱 半根
辣的小辣椒 一个
韩式大酱 2勺
豆腐 半块（可调）
洗米水 2杯
辣椒粉 一勺

超简单容易上手的【韩式牛肉大酱汤】的做法  

  1. 【辣椒·西葫芦·洋葱·大葱·豆腐·牛肉】
    材料分别切好备用。

    超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤图 第2张

  2. 首先把【牛肉】放在煮大酱汤的石锅里炒熟。

    超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤图 第3张

  3. 牛肉都炒熟后 ，倒入【洗米水】（没有用水代替）开始煮。

    超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤图 第4张

  4. 放入【大酱】，搅匀煮10分钟左右。（中间可尝咸淡来调整自己的饮食口味）

    超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤图 第5张

  5. 放入【切好的蔬菜】部分煮5分钟左右。

    超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤图 第6张

  6. 五分钟后加入切好的【豆腐】继续煮

    超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤图 第7张

  7. 煮的期间把气泡这些撇除。喝起来会更好

    超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤图 第8张

  8. 最好根据自己的喜好加入【辣椒粉或蒜末】，搅匀稍煮一会关火即可享用啦～

    超简单容易上手的「韩式牛肉大酱汤」的做法步骤图 第9张

小贴士

也可以用小银鱼代替牛肉，在加入花甲、小干虾来煮又是一种海鲜酱汤。
还有其它的青菜、香菇、金针菇等都可以来搭配煮出自己的特色酱汤。

韩式 酱汤 牛肉

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