【没有韩式辣酱的】韩式(牛肉)拌饭【超级简单】贼好吃!!!
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因为爱吃韩式拌饭又因为疫情不敢在外边吃! 我又是一个特别爱吃肉的人! 外边的拌饭里牛肉少的可怜!!
所以决定自己动手! 我这个超级简单而且贼好吃! 小孩也可以吃,我这次做的就是跟我姑娘一起吃的。 今天做的是两人份的。
接下来请大家欣赏😁
用料
大喜大烤肉酱 | 一袋 |
米饭 | 量杯 2杯 大概一碗米两个人的量 |
牛肉 | 想吃多少放多少 |
大蒜 | 6瓣 |
鸡蛋 | 2个 |
菠菜 | 一小把 根据自己食量 |
胡萝卜 | 半根 |
豆芽 | 一小把 |
雪碧 | 大概放了60毫升 |
生抽 | 2勺 |
白芝麻 | 一大把 |
蜂蜜(没有可放白糖) | 一大勺(白糖不要放太多) |
【没有韩式辣酱的】韩式(牛肉)拌饭【超级简单】贼好吃!!!的做法
我家里没有韩式辣酱 商店又买不到 家里就剩一袋烤肉酱 正好用来腌制牛肉的 , 突然想到这个牌子的烤肉酱是甜口我就觉得可以试试 于是我就拿它下手了😁 请欣赏我的表演!
1:切好的牛肉 放半袋烤肉酱(如果肉多就放一袋,我这个一袋是可以做两人份的),
拌好的牛肉里放点蒜片 (爱吃圆葱可以放圆葱) 做完这些就给牛肉放一边 接下来准备食材!
准备你爱吃的蔬菜 比如胡萝卜 豆芽 香菇 土豆丝 西葫芦等! 菠菜用热水一下!
切好的食材 炒熟 我是先炒的胡萝卜 - 豆芽-然后煎鸡蛋,最后煎牛肉 (牛肉我切的比较薄这样孩子能嚼动) , 牛肉下锅炒熟就可以不用太长时间 , 会硬! 如果你爱吃焦的就多煎会!
爱吃五花肉的就放五花肉 ,还有个人觉得还是切薄片好吃入味!
灵魂酱汁来了!!!!
先来个碗!
烤肉酱 半袋
雪碧 来点(稀释酱)
蜂蜜 一大勺(不爱吃甜的少放点)也可放白糖 看量还有自己口味
生抽 两勺 就是平时喝汤的汤匙(别整那放盐那小勺可不行!)
芝麻 一大把
接下来搅和 均匀了就完事了
最后大碗里放米饭 铺上菜 鸡蛋 牛肉
酱汁收尾 完美😍
干饭人动起来🍺🍺
小贴士
小心别切手😂 我这刀功不行 切个菠菜好悬没把自己大拇指切断😓
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