简单正宗的韩式炸酱面
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一定要用韩国的春酱做哟
淘宝有卖的，一包300g 8块钱就包邮了
可以分2~3次做
面条我用炒面的那种粗面，最好是用玉米面，这个可以随自己喜好，不过不要用细的面，吃到最后会…………不好下口
可以放你喜欢的食材，我用的猪里脊，可以➕牛肉啊，鱿鱼海鲜啊什么的
用料
| 粗面/玉米面 | 适量 |
| 韩国春酱 | 适量 |
| 大葱 | 半根 |
| 洋葱 | 一小个 |
| 淀粉水勾芡 | 适量 |
| 猪肉 | 适量克 |
简单正宗的韩式炸酱面的做法
4大食材，春酱一定要有哈，韩国炸酱面的灵魂
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第2张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第2张")
热油，这个油稍微多一点，后面还需要炒肉炒春酱
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第3张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第3张")
先加大葱，小火
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第4张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第4张")
煎到微微焦黄
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第5张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第5张")
加洋葱，也是一样，小火煎一会儿
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第6张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第6张")
加肉，快速炒一下，弄散
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第7张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第7张")
加入春酱，我挤了一大坨
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第8张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第8张")
长这个样子的春酱，淘宝一搜就有卖，沈阳吉林那边发货，2天能到
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第9张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第9张")
我家吃辣的，可以放点辣椒粉，这个酱真的非常黑，一炒就上色，而且咸度够，适当➕点味精，糖，调下味道
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第10张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第10张")
水淀粉勾芡
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第11张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第11张")
最后盖在面上就可以啦
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第12张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第12张")
真的是韩国综艺里看到的那种黑擦擦的炸酱面，味道还是不错的，也谈不上特别特别，但是很浓郁的酱香，可以➕点自己喜欢吃的蔬菜，肉，海鲜什么的
![简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第13张]( "简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤图 第13张")
小贴士
油不要放太少，这个面油亮亮的才好
面一定要是不容易粘在一起的面条
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