超级下饭鱼香肉丝😍

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我本身喜欢吃辣的，又喜欢吃大米。鱼香肉丝配大米真是绝了！超级好吃又下饭。每次吃大米都要做个鱼香肉丝！！！

用料

超级下饭鱼香肉丝😍的做法

先将肉丝洗净，备好。也可以事先腌一下，我们觉得麻烦就没有腌。我个人觉得腌不腌都一样。
将蒜薹,青椒,红萝卜,黑木耳洗净，蒜薹切成段，红萝卜,青椒切成丝。如果你买的黑木耳是干的，就需要提前泡泡。泡开了，大块切切，小块就不用切了。
根据上边的用料调成酱汁备好。根据你们准备菜的多少可以适当加些料(我们用的勺子就是图片中这种勺子)
锅里倒油，油热下肉丝，肉丝翻炒几分钟下一勺豆瓣酱，炒出香味再下切好的菜，一起下锅里。继续翻炒，等到菜快熟了，下调好的酱汁，大火翻炒均匀收汁。一盘香喷喷的鱼香肉丝就出锅啦🤩 开吃吧💪