超下饭的鱼香肉丝盖饭

来源:菜肴屋  本文已影响2.49W人 

超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图

天气热宝宝食欲不好,可以试试这样做,酸甜可口超级下,治服宝宝不爱吃蔬菜的毛病
完美的补铁五矿搭配

用料  

肉丝 适量
木耳 适量
胡萝卜 小半段
淀粉 适量
一勺
生抽 一勺
一勺半
蚝油 四分之一勺

超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法  

  1. 切好的肉丝加入适量淀粉,酱油和油抓匀后腌制一会,如果有蛋清的话,用蛋清替代淀粉会更好

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第2张
  2. 青椒,胡萝卜切丝,黑木耳提前泡开

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第3张
  3. 调制料汁:一勺生抽,一勺醋,一勺半砂糖,四分之一勺蚝油,少量淀粉和半碗清水搅拌均匀

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅热倒入油,用蒜瓣爆香后放入肉丝翻炒

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第5张
  5. 炒至变色即可盛出

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第6张
  6. 可以用炒过肉丝的油,加入胡萝卜丝翻炒至变色,大约一分钟

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第7张
  7. 然后加入青椒和黑木耳,听到黑木耳噼里啪啦爆开的声音再炒20秒左右

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第8张
  8. 倒入肉丝和调制好的料汁

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第9张
  9. 煮至汤汁浓稠就可以出锅啦

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第10张
  10. 凡凡的午餐,鱼香肉丝盖浇饭,配西红柿蛋汤

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第11张
  11. 好吃

    超下饭的鱼香肉丝盖饭的做法步骤图 第12张

相关内容

热门精选