超级下饭鱼香肉丝
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本人不喜欢青椒所以没放，喜欢青椒的朋友可以适量添加哦，颜色会更好看！
图片上是冬笋胡萝卜黑木耳的搭配，有时候我会再加一点莴笋丝进去，配色更美！
用料
| 瘦肉 | 150克 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 冬笋 | 半只 |
| 黑木耳 | 一小把 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 葱姜蒜 | 适量切末 |
| 【鱼香调味汁】 | 普通白瓷汤勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 3勺 |
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