刘家筋头巴脑一锅出
来源:菜肴屋 本文已影响3.32W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.32W人
吃过一次刘一锅,我自己根据自己的口味调制了一锅筋头巴脑。不错哦!
用料
土豆 | 个 |
胡萝卜 | 个 |
牛肉 | 克 |
八角 | 个 |
香叶 | 片 |
花椒 | 粒 |
鸡精 | 勺 |
桂皮 | 块 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
大酱 | 吃辣的用郫县豆瓣酱 |
芹菜 | 几颗根 |
豆蔻 | 个 |
爱吃的蔬菜涮锅用的蔬菜推荐豆皮 |
刘家筋头巴脑一锅出的做法
牛蹄筋切块,焯水后,用凉水冲洗干净血沫。放入高压锅里面加花椒,大料,料酒,桂皮,香叶,豆蔻,酱油等压熟备用。
把要用的蔬菜切块,切条,放好。
起锅烧油,放入大酱耗油,酱油,盐,料酒炒料,把备用的牛蹄筋倒入,然后将蔬菜倒入一起炖。
待土豆蔬菜等变熟后调味。将所有食材一起倒入火锅中。这样一边吃一边涮,可以先吃牛蹄筋和蔬菜,还可以喝汤。等吃的差不多后,就可以开始涮菜了。
喜欢吃的蔬菜准备好!
小贴士
关键是芹菜,和已经压熟的牛蹄筋!要不会有膻味!
最正宗的红烧/炖牛排(筋头巴脑)做法大全,红烧/炖牛排(筋头巴脑)的详细做法
最正宗的太好吃了吧,炖筋头巴脑。高压锅版,看备注做法大全,太好吃了吧,炖筋头巴脑。高压锅版,看备注的详细做法
最正宗的筋头巴脑〔老饭骨版〕做法大全,筋头巴脑〔老饭骨版〕的详细做法
超简单的好一道回味悠久,百吃不厌的筋头巴脑牛肉锅!做法,好一道回味悠久,百吃不厌的筋头巴脑牛肉锅!做法 功效 食材
最正宗的番茄牛腩(筋头巴脑)做法大全,番茄牛腩(筋头巴脑)的详细做法
最正宗的手把手教你炖筋头巴脑做法大全,手把手教你炖筋头巴脑的详细做法
最正宗的红焖驴肉之筋头巴脑做法大全,红焖驴肉之筋头巴脑的详细做法
最正宗的浓香软糯的筋头巴脑做法大全,浓香软糯的筋头巴脑的详细做法
最正宗的西红柿筋头巴脑牛腩做法大全,西红柿筋头巴脑牛腩的详细做法
最正宗的有机西红柿炖筋头巴脑做法大全,有机西红柿炖筋头巴脑的详细做法
最正宗的牛肉粉(卤筋头巴脑)做法大全,牛肉粉(卤筋头巴脑)的详细做法
最正宗的土豆炖筋头巴脑/牛腩做法大全,土豆炖筋头巴脑/牛腩的详细做法
最正宗的浓汤筋头巴脑(牛肉)做法大全,浓汤筋头巴脑(牛肉)的详细做法
最正宗的超简单下饭的筋头巴脑做法大全,超简单下饭的筋头巴脑的详细做法
最正宗的百变搭配的筋头巴脑做法大全,百变搭配的筋头巴脑的详细做法
最正宗的筋头巴脑(红烧牛肉)做法大全,筋头巴脑(红烧牛肉)的详细做法
最正宗的筋头巴脑“父亲的味道”做法大全,筋头巴脑“父亲的味道”的详细做法
最正宗的炖头筋巴脑—美味下饭菜做法大全,炖头筋巴脑—美味下饭菜的详细做法
最正宗的筋头巴脑(牛窝骨炖土豆)做法大全,筋头巴脑(牛窝骨炖土豆)的详细做法
刘一锅筋头巴脑怎么加盟?
最正宗的『崇年』筋头巴脑(清真)做法大全,『崇年』筋头巴脑(清真)的详细做法
简单易学的筋头巴脑炖牛板筋做法