珍珠肉丸(宝宝辅食)

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珍珠肉丸(宝宝辅食)的做法步骤图

适合12+以上的宝宝。
之前看过珍珠肉丸,不过用的是糯米,但是宝宝太小了,不好消化,就用小米,和胚芽米,做出来的效果真不错,所以分享给宝妈们。
辅食着急,没时间拍照,宝妈们将就一下吧。

用料  

适量
蘑菇 1-3朵
西兰花 3朵
胡萝卜 1根
适量(可以用虾皮粉代替盐,我是忘了放虾皮分)
辅食油 适量
小米 适量
胚芽米 适量

珍珠肉丸(宝宝辅食)的做法  

  1. 小米,胚芽米,香菇提前泡好。

  2. 瘦肉放点姜,搅泥。
    西兰花,胡萝卜,焯水,和香菇一起搅碎。然后所有材料搅拌一起,放盐,和辅食油。

  3. 胚芽米泡好后,沥干水,也打碎,目的就是方便更好的多裹上米,因为挤出来的肉丸很小,刚好够宝宝一口一个,所以米太大颗的,裹不上几颗米,打碎了,只是裹的米更多点,入口的味道刚刚好。

  4. 然后利用虎口挤出小小肉丸,刚好够宝宝一口一个的,然后裹上小米或者胚芽米。

  5. 笼上放一层硅油纸,目的防粘,没有可以用盘子刷一层油。

  6. 冷锅蒸到30分钟。

  7. 蒸出来真的好香啊。

    珍珠肉丸(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  8. 宝宝一口一个。

    珍珠肉丸(宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  9. 吃完了,舔手指,别浪费了。

    珍珠肉丸(宝宝辅食)的做法步骤图 第4张

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