10个月宝宝辅食山药胡萝卜瘦肉珍珠粒粒面
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用料
胡萝卜 | 10克 |
山药 | 10克 |
瘦肉 | 10克 |
生菜 | 10克 |
珍珠粒粒面 | 20克 |
清水 | 适量 |
10个月宝宝辅食山药胡萝卜瘦肉珍珠粒粒面的做法
胡萝卜和山药去皮切碎。瘦肉切碎,用刀背敲几下,用少许淀粉抓匀。生菜洗净备用。
胡萝卜滴入几滴核桃油,帮助析出胡萝卜素。和山药同时入锅蒸熟。也可以水煮,不过我觉得水煮比较慢,而且要盯着锅,更费事点,蒸的时候可以做别的事或者煮粒粒面。
生菜焯水一两分钟。过一下冷水不容易发黄。切碎。
珍珠粒粒面煮到只剩一点白心的时候就可以把瘦肉放进去,煮沸两分钟,熟胡萝卜和山药,生菜碎一起下锅,煮沸即可。
喂宝宝的时候肉另外挑出来让他咀嚼,如果和面一起喂,容易噎到或者呕吐。如果肉块比较大,可以用勺子切小点。但是不能因为这样就把食材弄得太细,否则宝宝的咀嚼能力就得不到锻炼了,喂养过程中发生呕吐和干呕也是很正常的,只要不要太大都是没问题的。
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