胡萝卜鳕鱼珍珠面—宝宝辅食💯
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今天是🥄8个月,第一次脱离米糊吃小颗粒状食物,所以鳕鱼胡萝卜我都还是打泥的,核桃油也加的不多,是为了她的肠胃能够适应,月龄不同,食物状态和用量随之调整,鳕鱼是我在盒马鲜生买的儿童专用,切好的大小,一盒里面有银鳕鱼块、三文鱼和北极鳕鱼块三种,方便我不用一个一个去买了。
用料
胡萝卜 | 半根 |
鳕鱼 | 一小块 |
柠檬 | 一个 |
核桃油 | 两三滴 |
珍珠面 | 20克 |
胡萝卜鳕鱼珍珠面—宝宝辅食💯的做法
将所有材料洗净。
胡萝卜去皮切小丁,柠檬切片,鳕鱼去皮去骨头切薄片备用(我买的鳕鱼已经去骨只需要去皮,一般大块鳕鱼需要去骨)
蒸食材的同时就可以准备煮面了,我买的是英氏珍珠面,宝宝月龄还小,我一次只用半包,这个面不太好煮,说明书说4.5分就行,因为宝宝才有两颗小牙牙,我还是把时间翻倍,多煮一会更好消化。
一般面、胡萝卜和鳕鱼同时熟,我会把面关火再焖的更软一些,这时候我就开始打泥,因为鳕鱼和胡萝卜的量都不,大,为了省事和容易操作就放在一起打泥,图中就是打好的泥。
把珍珠面盛到小碗里,放上胡萝卜鳕鱼泥,再滴两滴核桃油就好啦。
小贴士
如果还是觉得鳕鱼有腥味情况下可以放一点黑芝麻酱,或者在蒸鳕鱼时候滴几滴柠檬汁,最能去腥味的方法是把柠檬片放进去一起蒸,这样鳕鱼会有点酸,不是所有宝宝都接受酸的,但是带一点腥味的食物宝宝一般都能接受。
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