双色珍珠丸子(宝宝辅食)

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双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图

大家好,我是团妈景漠。紫米实在是又香又糯又貌美,做了双色珍珠丸子,简直是餐桌上的颜值担当!!

用料  

里脊肉 100g
原味 15g
墨江紫米 15g
宝宝酱油 3g
食用植物调和油 5g

双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法  

  1. 食材定妆照。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 紫米和粥米洗净,浸泡过夜。浸泡好的米控干水分备用。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜切0.3mm的厚片,可以用压花器做成各种卡通造型。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 里脊肉切丁,放入宝宝酱油。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 里脊肉切丁,放入调和油。这里我放了一点自己做的葱姜粉去腥,如果没有,可以用热水浸泡葱姜丝,加一点葱姜水。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 里脊肉用辅食机打成泥,挑筋,用筷子朝着同一个方向搅拌50下,使肉泥上劲儿。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌好的肉泥团圆

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第8张
  8. 分别放入粥米和紫米中滚动,沾满米粒后放在切好的胡萝卜片上。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第9张
  9. 水开后计时,中火25分钟,关火10分钟。即可享用。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第10张
  10. 颜值无敌棒。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第11张
  11. 欢迎添加vx交流。

    双色珍珠丸子(宝宝辅食)的做法步骤图 第12张

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