珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）
来源：菜肴屋 本文已影响3.04W人
没有故事，大儿子喜欢吃，有二宝，稍微改良了下，两个孩子都可以吃
🌸🌸🌸本配方可以做两盘的量（盘子大小8寸蛋糕一样大）觉得多，量可以减半
用料
| 糯米 | 120克 |
| 猪肉 | 260克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜粉 | 0.5克 |
| 薄盐生抽 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 香菇 | 4朵 |
珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法
糯米至少提前浸泡4-6小时以上
天气热我提前一晚放冰箱冷藏室泡的![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第2张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第2张")
控水待用
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第3张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第3张")
猪后腿肉一块大约半斤，切块，肥瘦比2：8
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第4张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第4张")
绞肉机打碎，如果不喜欢太碎，打10秒左右，我这个打的15秒，基本上是肉糜状态了
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第5张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第5张")
加入蛋清盐糖蚝油生抽姜粉搅拌均匀
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第6张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第6张")
玉米淀粉一点水化开倒入肉糜中搅拌上劲
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第7张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第7张")
香菇胡萝卜切碎
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第8张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第8张")
加入肉馅中搅拌均匀
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第9张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第9张")
做好的馅放入冰箱冷藏室30分钟后再用
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第10张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第10张")
用一个手的虎口处挤丸子，另外一个手用勺子挖一下放到糯米上
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第11张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第11张")
均匀的包裹上糯米
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第12张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第12张")
胡萝卜切片铺在盘中
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第13张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第13张")
把包裹好糯米的丸子放入胡萝卜上
水开后上火蒸30-35分钟![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第14张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第14张")
随意装饰下，好吃的糯米肉丸子就做好了
![珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第15张]( "珍珠圆子 糯米丸子 珍珠糯米肉丸子 宝宝改良版（适合一岁多以上婴幼儿辅食）的做法步骤图 第15张")
小贴士
1.调料配菜都是根据自家口味调整放的，可自己添加减少调整
2.小孩子吃糯米丸子一次不要吃太多，吃多了糯米不好消化
相关内容
热门精选
-
最正宗的最适合孩子糯米丸子 不柴不噎珍珠肉丸 简单电饭煲版做法大全，最适合孩子糯米丸子 不柴不噎珍珠肉丸 简单电饭煲版的详细做法
-
最正宗的快手珍珠丸子（糯米肉丸）做法大全，快手珍珠丸子（糯米肉丸）的详细做法
-
最正宗的宝宝辅食~珍珠虾肉丸子做法大全，宝宝辅食~珍珠虾肉丸子的详细做法
-
最正宗的好看又好吃的宝宝糯米珍珠丸子做法大全，好看又好吃的宝宝糯米珍珠丸子的详细做法
-
最正宗的珍珠丸子，糯米藕夹做法大全，珍珠丸子，糯米藕夹的详细做法
-
最正宗的宝宝辅食12M+|宝宝版珍珠丸子做法大全，宝宝辅食12M+|宝宝版珍珠丸子的详细做法
-
最正宗的一点红珍珠丸子（糯米）做法大全，一点红珍珠丸子（糯米）的详细做法
-
最正宗的珍珠糯米丸子（经典）做法大全，珍珠糯米丸子（经典）的详细做法
-
最正宗的糯米珍珠丸子（完美）做法大全，糯米珍珠丸子（完美）的详细做法
-
最正宗的糯米珍珠丸子，超Q做法大全，糯米珍珠丸子，超Q的详细做法
-
糯米珍珠丸的家常做法，糯米珍珠丸的做法和步骤图解
-
最正宗的珍珠糯米肉丸子 by wqy做法大全，珍珠糯米肉丸子 by wqy的详细做法
-
最正宗的最适合小宝宝的珍珠丸子做法大全，最适合小宝宝的珍珠丸子的详细做法
-
珍珠糯米虾丸的做法大全 珍珠糯米虾丸的家常做法 配方 步骤图解
-
最正宗的珍珠糯米丸子 糯米肉丸 雪花丸 魔飞锅 多功能料理锅做法大全，珍珠糯米丸子 糯米肉丸 雪花丸 魔飞锅 多功能料理锅的详细做法
-
最正宗的家常版糯米珍珠丸子做法大全，家常版糯米珍珠丸子的详细做法
-
珍珠糯米丸的家常做法，珍珠糯米丸的做法和步骤图解
-
最正宗的双色珍珠丸子（宝宝辅食）做法大全，双色珍珠丸子（宝宝辅食）的详细做法
-
糯米珍珠丸子蒸多久能熟
-
最正宗的糯米珍珠丸子 小美做法大全，糯米珍珠丸子 小美的详细做法
-
最正宗的蒸糯米肉丸（不同于珍珠丸子）做法大全，蒸糯米肉丸（不同于珍珠丸子）的详细做法
-
最正宗的珍珠糯米丸子 PINK做法大全，珍珠糯米丸子 PINK的详细做法