宝宝辅食珍珠鸡肉丸子(糯米)
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给娃弟弟做了鸡肉肠,剩下的馅料随手拿来做了鸡肉丸子,第一次尝试,口感超级棒哦
用料
鸡肉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1/5根 |
面粉 | 10克 |
糯米 | 20克 |
宝宝油 | 少量 |
黑芝麻 | 少量 |
香葱 | 少量 |
宝宝辅食珍珠鸡肉丸子(糯米)的做法
食材如图
糯米提前一晚泡好,最少也要4个小时。
鸡肉、胡萝卜、姜、香葱搅打成鸡肉馅,放入适量面粉调至粘稠易成型,拌入适量宝宝油。
手沾水团成鸡肉丸子
滚上一层沥干水的糯米
撒上黑芝麻(也可以点缀香葱、枸杞等等)上锅大火蒸20分钟
闷5分钟出锅,蒸的时间稍久一点会使糯米口感变的比较软糯,更适合宝宝食用。
小贴士
⚠️注意要确定宝宝对所有食材都不过敏才能添加哦,这款辅食比较适合有一定咀嚼能力的宝宝
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