核桃红枣红糖馒头(土豪包)

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核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法步骤图

好吃的红糖核桃红枣馒头

用料  

鸡蛋 1个(50克)
220克
红糖 80克
面粉 500克
酵母 5克
核桃 适量
红枣 10颗
葡萄干 适量
奶粉 20克

核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法  

  1. 先放鸡蛋、水、红糖、奶粉、面粉,最后放酵母,放面包机里搅拌15分钟

    核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法步骤图 第2张
  2. 放入葡萄干、切碎的红枣、核桃仁,继续搅拌5分钟

    核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法步骤图 第3张
  3. 垫子上撒面粉,面团先搓长搓圆,再压扁

    核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法步骤图 第4张
  4. 切去头尾,切成合适的大小

    核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法步骤图 第5张
  5. 摆到屉上,放烤箱发酵30-40分钟,(没烤箱放外面先发酵1小时)

    核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法步骤图 第6张
  6. 发酵好的面包放到蒸锅里,蒸15分钟关火,闷5分钟左右,就可以了

    核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法步骤图 第7张
  7. 松软的馒头出锅了

    核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法步骤图 第8张
  8. 1斤面粉正好两层蒸屉一锅,吃不完放冰箱里冷冻,早上拿出来蒸10分钟就可以了

    核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法步骤图 第9张

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