弹性十足馒头:核桃红枣红糖馒头

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弹性十足馒头:核桃红枣红糖馒头的做法图解 做法步骤

用料  

红枣 50g
核桃 50g
红糖 70克
白糖 20g
面粉 600克
全部1%牛奶(只是水300克) 320克
酵母 6克

弹性十足馒头:核桃红枣红糖馒头的做法  

  1. 先将白糖,面粉,水,酵母一起和面。

    弹性十足馒头:核桃红枣红糖馒头的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 和好发面30分钟后,将剩下材料一起倒入搅面机和均匀。

    弹性十足馒头:核桃红枣红糖馒头的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 整形,再发酵40分钟,水开12分钟出锅。

    弹性十足馒头:核桃红枣红糖馒头的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 超弹性

    弹性十足馒头:核桃红枣红糖馒头的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再改改材料做的馒头。

    弹性十足馒头:核桃红枣红糖馒头的做法图解 做法步骤 第6张

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