好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛
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这道菜非常非常非常适合一个人吃~而且非常快手~~~汤汁拌饭简直无敌啊！！！
手残党福音~快来跟着做~~~~~~~
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 番茄（中） | 2个 |
| 土豆（中） | 2个 |
| 胡萝卜（小） | 2根 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法
番茄切十字花刀，用开水烫一下，去皮，切丁备用
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第2张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第2张")
土豆和胡萝卜都切丁，胡萝卜可以切小一点，容易熟
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第3张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第3张")
香葱和姜切末备用
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第4张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第4张")
肥牛焯水，变色捞出备用
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第5张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第5张")
锅中入油，可以多一点，切好的土豆丁和胡萝卜丁煎炒一下，可以多煎一会儿，煎软了捞出备用
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第6张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第6张")
锅中留底油，番茄丁倒进去翻炒，可以用锅铲压一压，这样比较容易出汁
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第7张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第7张")
加入葱花和姜末继续咕嘟咕嘟
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第8张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第8张")
炒成这幅德行之后加入两勺番茄酱
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第9张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第9张")
再加入土豆丁胡萝卜丁，翻炒均匀后加开水没过食材，加入调料
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第10张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第10张")
汤汁收差不多了加入肥牛搅拌均匀后撒入葱花~就完成啦~~~~汤可以留多一点，拌饭吃无敌了！！
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第11张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第11张")
开饭开饭！！！
![好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第12张]( "好吃到舔盘子的🍅番茄土豆肥牛的做法步骤图 第12张")
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