番茄肥牛烩饭!香到舔舌头!
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最近突然很想吃肉,可是天气转热之后又怕吃太多肉会腻,于是就想了个办法→把酸爽的番茄和肥牛结合在一起~黏糊糊又浓郁开胃的汤汁裹着纯天然的东北有机大米,茄汁的酸味刺激味蕾,肥牛的荤香带来满足,简直香到能把舌头一口吞下去!快来一起试试吧~
用料
肥牛 | 克 |
西红柿 | 个 |
米饭 | 碗 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
老抽 | |
番茄酱 | |
白糖 | |
淀粉 |
番茄肥牛烩饭!香到舔舌头!的做法
西红柿切块,洋葱切小块,肥牛和剩米饭以上食材备用
一勺老抽、一勺蚝油、两勺生抽、一勺番茄酱
一勺白糖、一勺淀粉、清水一碗,以上调料搅拌均匀备用
1.锅中加水,肥牛冷水下锅焯水,变色后捞出备用。
2.起锅烧油加入圆葱炒香,之后加入西红柿炒出沙
3.加入调料汁
加入肥牛和剩米饭翻炒均匀入味,小伙炒至收汁即可出锅。
小贴士
汤汁多才会更好吃哦!
我用的是三莲有机大米!
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