好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭

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好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤图

用料  

土豆 3个
洋葱 1个
肥牛 300g
黄油 10克
3勺
生抽 4勺
白糖 适量
适量
老抽 适量

好吃到舔盘子的土豆牛肉盖的做法  

  1. 土豆去皮,切丁

    好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱削皮,切丁

    好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤图 第3张
  3. 烧水,沸腾以后放入料酒 肥牛片焯水,去沫

    好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤图 第4张
  4. 点火,锅温热,放入黄油

    好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤图 第5张
  5. 放入土豆丁翻炒 均匀裹上黄油

    好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入洋葱丁,放生抽,老抽,糖,加水少量将土豆烧到变软

    好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤图 第7张
  7. 土豆变软后,加入焯好的肥牛片

    好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒一下,就出锅。放到热米饭上。好吃到舔盘子😊

    好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤图 第9张

小贴士

盐和糖根据个人口味调整,我做的比较淡,所以没有写具体量,料酒我用的日式调料味淋,没有的话就放料酒就好
土豆,我是煮的很软的,大家看自己喜欢控制火候

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