菠萝炒饭-无虾无蛋

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菠萝炒饭-无虾无蛋的做法步骤图

今天孩子吵着要吃菠萝,于是从网上订了一个凤梨,到家后发现凤梨没有削皮,正好可以拿来做菠萝炒(凤梨比菠萝要甜一些,个人感觉比菠萝炒出来的要好吃),由于我家孩子对虾蛋过敏,所以我没有放这两种,喜欢吃的可以加上

用料  

豌豆
菠萝
米饭
生抽
火腿
胡萝卜
蒜苔 1根

菠萝炒饭-无虾无蛋的做法  

  1. 1、胡萝卜切丁,火腿切丁,蒜苔切丁,拿一把豌豆备用

  2. 胡萝卜丁和豌豆焯水

  3. 准备锅放油,热油依次加入火腿丁,胡萝卜丁,豌豆,蒜苔丁,翻炒均匀加入一点生抽,翻炒后,加入米饭,再次翻炒

  4. 然后加入适量盐,再加点生抽,老抽,胡椒粉翻炒均匀,加入菠萝丁,翻炒后出锅

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