菠萝蛋炒饭

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菠萝蛋炒饭的做法步骤图,菠萝蛋炒饭怎么做好吃

买了一个菠萝一个人寡吃太费劲了,正好有隔夜炒炒,不会甜的腻很清爽

用料  

菠萝 1/5个
米饭 1碗
2克
鸡蛋 2个
10ml
香葱 适量

菠萝蛋炒饭的做法  

  1. 用量如图(蒜没有用到)家里有火腿虾仁啥的喜欢吃的都能加

    菠萝蛋炒饭的做法步骤图,菠萝蛋炒饭怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油

    菠萝蛋炒饭的做法步骤图,菠萝蛋炒饭怎么做好吃 第3张
  3. 下鸡蛋滑到图上出锅,喜欢老一点的可以继续炒几下

    菠萝蛋炒饭的做法步骤图,菠萝蛋炒饭怎么做好吃 第4张
  4. (我没洗锅哈哈哈哈哈)鸡蛋盛出来后继续热锅冷油下香葱爆香(喜欢葱的可以多放,快速翻炒别糊了)(这时候可以下火腿虾仁啥的炒香了)

    菠萝蛋炒饭的做法步骤图,菠萝蛋炒饭怎么做好吃 第5张
  5. 炒香以后加入饭翻炒,把饭团炒开(炒时间长了饭会变硬)加入盐(饭多的要多一点盐这是一碗的量)这时候我会加一点点水翻炒,水就一个碗底的量,多了饭就稀了

    菠萝蛋炒饭的做法步骤图,菠萝蛋炒饭怎么做好吃 第6张
  6. 翻炒的差不多以后喜欢香葱的这时候可以再加点葱翻炒几下

    菠萝蛋炒饭的做法步骤图,菠萝蛋炒饭怎么做好吃 第7张
  7. 忘记拍加鸡蛋的步骤了,加了香葱就可以加鸡蛋了,也是翻炒均匀后加入菠萝,我炒了大概两分钟有菠萝的香气就可以出锅了(最后我加了0.5克鸡精,看个人喜好)

    菠萝蛋炒饭的做法步骤图,菠萝蛋炒饭怎么做好吃 第8张
  8. 出锅装盘~玛嘻哒~

    菠萝蛋炒饭的做法步骤图,菠萝蛋炒饭怎么做好吃 第9张

小贴士

可以加喜欢的各种材料,在加入香葱炒香之后。如果加榨菜要少放盐

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