菠萝咖喱炒饭

来源:菜肴屋  本文已影响2.02W人 

菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤

夏日来份清爽的菠萝咖喱炒吧!

用料  

菠萝 1个
鸡蛋 1个
米饭 1碗
胡萝卜 半根
青豆 适量
火腿 1片
咖喱膏 10克或1块
椰子 10克

菠萝咖喱炒饭的做法  

  1. 在米饭里打入一个鸡蛋,混合均匀,让每粒米都裹上蛋液

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第2张
  2. 将菠萝切去三分之一,留下大的那块,掏掉果肉,做成菠萝船。

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第3张
  3. 将虾仁切丁

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第4张
  4. 胡萝卜切丁

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第5张
  5. 掏下来的菠萝果肉切丁

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第6张
  6. 火腿片切丁

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第7张
  7. 青豆加盐焯水

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第8张
  8. 锅里放入适量油,倒入虾头煸出虾油捞出。

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第9张
  9. 虾油里加入一些椰子油增加风味,更有热带气息。

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第10张
  10. 先将虾仁下锅,再倒入米饭翻炒

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第11张
  11. 炒饭里加入青豆,胡萝卜丁, 火腿丁,菠萝丁一同翻炒

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第12张
  12. 最后加入咖喱膏炒香

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第13张
  13. 炒好的咖喱饭舀入菠萝船就好啦!

    菠萝咖喱炒饭的做法图解 菠萝咖喱炒饭的做法步骤 第14张

相关内容

热门精选