鲜虾菠萝咖喱炒饭
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用料
大虾仁 | 四个 |
菠萝 | ¼碗 |
玉米粒豌豆粒 | ¼碗 |
叶子蔬菜 | 一碗 |
剩米饭 | ¼碗 |
盐 | ¼勺(tsp) |
咖喱粉 | ½勺(tsp) |
小葱叶 | 一丢丢 |
鲜虾菠萝咖喱炒饭的做法
菠萝切小丁,虾仁去壳去虾线切小丁。
菠菜本身没异味,而且一炒就缩没了,是最好的选择啦。小葱葱叶揪两绺切末。
少油中火,虾仁炒变色。
加豌豆粒玉米粒,翻炒。因为我直接从冷冻拿出来的,要提早下锅。
加剩米饭,翻炒。
咖喱粉半勺,翻炒匀。
菠菜倒进去,炒到叶子缩水。
加菠萝。其实菠萝可以最开始在炒完虾仁就放,菠萝不同于别的水果,它可是越加热越好吃的。
四分之一勺盐。
关火,马上加入葱花。可以省略,只是我认为 无葱花不炒饭 才加的。
吃啦~
咖喱菠萝虾仁是三个好基友,做炒饭下面条做wrap什么的都很搭哦
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