菠萝海鲜炒饭/菠萝鸡粒炒饭
来源:菜肴屋 本文已影响1.75W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.75W人
我最爱吃的炒饭,没有之一。
酸酸甜甜的,开胃又好吃😋
一不小心就一大盘下肚emmmm
配方为二人份,因为老公不吃海鲜,所以虾仁和鸡胸肉都是一人的分量,分成两份做。我吃虾仁炒饭,他吃鸡粒炒饭。也可以放你喜欢的肉类哦,虾仁鸡粒一起炒也是OK的。
用料
菠萝 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米 | 四分一根 |
红萝卜 | 四分一根 |
豌豆 | 若干 |
洋葱 | 横切一圈 |
虾仁 | 5只(一人份) |
鸡胸肉 | 一小块 |
隔夜米饭 | 2碗 |
菠萝海鲜炒饭/菠萝鸡粒炒饭的做法
准备好食材,菠萝三分一处横切开,挖出菠萝肉,切粒备用。隔夜米饭戴手套轻轻捏散。玉米剥粒,红萝卜切粒,洋葱切粒,鸡胸肉切粒,虾仁洗干净(可切可不切),豌豆焯水沥干。鸡蛋打散炒散起锅备用。
热锅下油,红萝卜和洋葱下锅,炒至洋葱出香味
加入玉米粒翻炒
加入菠萝,翻炒一会,倒入虾仁/鸡肉(两种都想吃的话就一起倒进去),翻炒至虾仁/鸡肉变色。后面忘记拍了🤪
倒入米饭,快速翻炒几下,加入两勺生抽,快速翻炒均匀,倒入提前炒好的鸡蛋和豌豆,继续翻炒至上色均匀。
觉得不够咸的可以再加点盐,我一般不加盐的,酱油的咸味我觉得刚刚好。
出锅之前还可以撒点葱花拌匀再出锅。
真香😁😁😁
配上最近很火的mojito👌
最正宗的缤纷菠萝季菠萝炒饭做法大全,缤纷菠萝季菠萝炒饭的详细做法
最正宗的粒粒分明的黄金菠萝炒饭做法大全,粒粒分明的黄金菠萝炒饭的详细做法
黄金菠萝炒饭的做法大全 黄金菠萝炒饭的家常做法 配方 步骤图解
菠萝炒饭菠萝怎么切
最正宗的没有菠萝的菠萝炒饭做法大全,没有菠萝的菠萝炒饭的详细做法
菠萝咖喱炒饭的做法大全 菠萝咖喱炒饭的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的菠萝炒饭➕种菠萝🍍做法大全,菠萝炒饭➕种菠萝🍍的详细做法
泰式菠萝炒饭的做法大全 泰式菠萝炒饭的家常做法 配方 步骤图解
酸甜菠萝炒饭的做法大全 酸甜菠萝炒饭的家常做法 配方 步骤图解
芝士菠萝炒饭的做法大全 芝士菠萝炒饭的家常做法 配方 步骤图解
菠萝大炒饭的家常做法,菠萝大炒饭的做法和步骤图解
快手菠萝炒饭的做法大全 快手菠萝炒饭的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的海鲜菠萝炒饭做法
简单易学的菠萝粒粒炒饭做法
菠萝芯炒饭的家常做法,菠萝芯炒饭的做法和步骤图解
最正宗的「三月菠萝季」菠萝炒饭做法大全,「三月菠萝季」菠萝炒饭的详细做法
最正宗的菠萝三吃之菠萝炒饭做法大全,菠萝三吃之菠萝炒饭的详细做法
菠萝船炒饭的家常做法,菠萝船炒饭的做法和步骤图解
最正宗的粒粒分明的凤梨虾仁炒饭(菠萝虾仁炒饭)做法大全,粒粒分明的凤梨虾仁炒饭(菠萝虾仁炒饭)的详细做法
菠萝香肠炒饭的做法大全 菠萝香肠炒饭的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的菠萝海鲜炒饭做法
菠萝🍍炒饭的家常做法,菠萝🍍炒饭的做法和步骤图解