山药藕粉珍珠丸子

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山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃

大家都喜欢奶茶里面的珍珠丸子,特别是宝贝们,那么今天我用山药和藕粉这么健康的食材来做丸子,它的口感也很有嚼劲,弹性还可。

用料  

去皮熟的山药 146克
藕粉 321克

山药藕粉珍珠丸子的做法  

  1. 把山药洗净带皮蒸熟。

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 去掉山药皮。

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把山药捣成细腻的山药泥。

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入藕粉混和均匀,揉均匀。我的比率是山药蒸得很干的情况,如果你比较湿要酌情再加藕粉。

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 从小美里面取出。

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 慢慢的搓成珍珠丸子。可以多做一些,速冻起来。

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 汤锅水烧开,放入搓好的山药藕粉珍珠丸子进去煮到浮起来即可。

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 煮好晶莹剔透。

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加一些自己喜欢的五谷杂粮米,冲入椰奶

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 我把山药藕粉丸子搭配椰奶五谷杂粮米当甜羹吃。一份美好的早餐或下午茶,再好不过了。

    山药藕粉珍珠丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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