DIY莲藕珍珠丸子

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DIY莲藕珍珠丸子的做法步骤图

糯米小丸子加些料,放一些莲藕进去就会碰撞出别样花火,莲藕的清甜爽口加上糯米与猪肉馅既美味又健康。

用料  

猪肉馅 350克
糯米 110克
一勺
耗油 一勺
鸡蛋 1个
香油 半勺
适量
适量
酱油 适量
藕丁 150克

DIY莲藕珍珠丸子的做法  

  1. 1.莲藕洗净,处理成小丁,莲藕切成丁以后用清水冲一下,冲掉表面的淀粉,这样就不会变色。
    2.将食材放在一起和陷,要加水打肉馅,不然会很干。

    DIY莲藕珍珠丸子的做法步骤图 第2张
  2. 3. 肉馅弄成小丸子,裹满糯米,上锅20-30分钟,既熟。

    DIY莲藕珍珠丸子的做法步骤图 第3张

小贴士

此菜谱做法及其简单,30分钟左右即可完成。
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