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鱼香鸡胸肉丝

来源：菜肴屋  本文已影响2.18W人 

鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

胡萝卜 1根
木耳 适当
豆瓣酱 1勺
淀粉 少许
香醋 1勺
生抽 1勺
糖 2勺
料酒 适量
鸡胸肉 1块
洋葱 1/3个

鱼香鸡胸肉丝的做法  

  1. 鸡胸肉切丝

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入一勺糖、一勺生抽、少许料酒拌匀后腌制备用

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 木耳提前泡好后切丝

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 胡萝卜切丝

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 洋葱切丝

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 切完丝后，淀粉加入少量水倒入鸡胸肉中拌匀

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 平底锅加适量油大火烧热后转中火倒入鸡胸肉

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 鸡胸肉快变玩色时转小火用筷子翻炒，炒熟后盛出

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 锅中加入适量油，油热后转中火加入一半的洋葱

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 加入胡萝卜

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 加入木耳，翻炒，若感觉油快耗尽则加入少许水以免粘锅，炒熟后盛出。

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 锅中加入适量油，油热后加入蒜

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 再加入剩下一半的洋葱、加入一勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺醋

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

  14. 多传了一张，步骤见下图

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第15张

  15. 将木耳胡萝卜丝加入翻炒

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第16张

  16. 最后加入鸡胸肉丝

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第17张

  17. 上色后盛出～完成啦～

    鱼香鸡胸肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第18张
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