酥香鸡胸肉

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酥香鸡胸肉的做法步骤图,酥香鸡胸肉怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
淀粉 半碗
适量
适量
面粉 半碗
黑胡椒粉 一小勺
洋葱(大洋葱) 1个(大的半个)
4片
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 半勺

酥香鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切条 上面食材除了油 鸡蛋 面粉 淀粉以外放入里面 抓拌均匀 放入冰箱 腌30分钟以上
    取出后打入一个鸡蛋 面粉 淀粉 倒入 再少量多次加入水 调成这样的糊状

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  2. 油5/6分热 放入冒小泡泡就可以 小火慢炸 炸至表面金黄捞出

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  3. 全部炸好后捞出 把油温烧热 微微冒青烟 复炸10秒钟捞出 就可以出了

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  4. 可以撒点孜然粉 辣椒面 也可以三点椒盐 还可以蘸番茄酱

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