香酥鸡胸肉
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【真の不是油炸🐥大鸡排哦】
▫️ 免面包糠 ▫️ 低热量 ▫️ 不油腻 ▫️不油炸
🐣【鸡胸肉の新吃法】🐣
裹上蛋液和麦片的鸡排，经过小火慢煎，金黄酥脆，食材简单，饱腹又满足，口感和色泽都很绝~
🌾食材
【鸡胸肉】一块；【鸡蛋】一颗；【麦片】适量
🌾做法
【1】将鸡蛋打散，倒入腌制过的鸡肉，充分浸润；
【2】将多余的蛋液倒出，加入麦片，充分包裹；
【3】不粘锅，小火，薄油刷一层，双面各煎2分钟，加一勺清水，盖盖子焖5分钟左右，筷子顺畅戳入即可出锅~
🌾提示
【1】鸡胸肉腌制：洗净后横切成两半（切薄），表面划几刀（或者用牙签扎孔以便入味），加入适量盐、黑胡椒、料酒，喜辣可加辣椒粉，至少腌制半小时啦，冷藏腌制一夜最入味~
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
香酥鸡胸肉的做法
鸡蛋麦片
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裹
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煎
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