快手淡奶油玛芬蛋糕(消耗淡奶油)

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快手淡奶油玛芬蛋糕(消耗淡奶油)的做法步骤图

摘自若山曜子老师的玛芬蛋糕。淡奶油含有水分,烘烤出的蛋糕质地绵润。放置一段时间也不会变干。零失败,超级快手哦😄

用料  

低筋面粉 225克
细砂糖 150克
泡打粉 4克
鸡蛋 3个
淡奶油 210克

快手淡奶油玛芬蛋糕(消耗淡奶油)的做法  

  1. 低筋面粉+细砂糖+泡打粉混合,用手动打蛋器转圈混合。

  2. 将淡奶油倒在打散的蛋液中搅匀。

  3. 将蛋奶液全部倒在粉类中间,慢慢搅拌到没有干粉,至质地变顺滑

  4. 将蛋糕糊倒入杯子蛋糕模具中,到8分满。

  5. 放入180度预热好的烤箱,烘烤20分钟左右,烤至焦黄。

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