不粘锅版香煎薯条

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不粘锅版香煎薯条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆一个,盐,花生油少许

不粘锅版香煎薯条的做法  

  1. 土豆去皮切成适当大小的长条,用清水冲洗两到三遍,洗掉表面的淀粉。

  2. 用盐水浸泡10分钟左右,之后煮三四分钟,捞出用凉水冲凉,晾干水分,注意一定要晾干。

  3. 不粘锅(最好是平底锅)加入少许油,大火烧热,加入晾干的土豆条,大火煎,给土豆翻面的时候可以转小火,这样翻上两三次薯条就煎好了。加上番茄酱就可以吃了

    不粘锅版香煎薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.一定大火煎,转小火翻面。
2.平底锅煎的薯条没有油炸的那么坚挺,但是味道是一样的,而且因为用的是不粘锅,所以用的油非常少,相对更健康一点。

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