不粘锅煎南瓜饼
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肚子饿了突然想吃点啥，做南瓜饼下午点心，还挺简单，就是卖相不太好看，味道还不错。
用料
| 南瓜 | 没称重，不到1斤吧 |
| 白糖 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 粘米粉 | 适量 |
| 橄榄绿 | 少许 |
不粘锅煎南瓜饼的做法
南瓜切片放锅里蒸，碗上没盖盖子，所以水分有点多，不到10分钟就蒸软了，出锅
![不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
趁热搅拌捣烂，加入白糖，喜欢甜可以多加，我大概加了不到10g，其实还可以多加点，甜一些口感好，看个人喜好
![不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分别加入糯米粉和粘米粉，加多少看南瓜的水分，加入之后搅拌，水分多就多加粉
![不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我搅拌成这样就下锅了，其实还可以再加些粉
![不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
因为比较粘，没有用手去揉，直接用勺子舀到锅里煎。下锅前先放点橄榄油
![不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大概一两分钟底面稍微硬一点之后就可以翻面了，翻面之后用木勺子压一压南瓜饼让它摊薄一些
![不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
怕上火没有煎太久，出锅！
![不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "不粘锅煎南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
吃起来还是有点粘牙，没有外面吃的那么爽口，不知道是不是因为粉放少了
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