⑥香煎带鱼 —马克西姆不粘锅

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⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅的做法步骤图

马克西姆不粘锅不粘设计,煎鱼不粘皮。

用料  

马克西姆不粘锅 1只
带鱼段 400克
鸡蛋 1个量约30克
20克
白胡椒粉 1.5克
3克
淀粉 10克

⑥香煎带鱼—马克西姆不粘锅的做法  

  1. 带鱼段清水洗净。

    ⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 分别加入料酒,鸡蛋清,盐,白胡椒粉,淀粉。

    ⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀,冰箱冷藏一晚。

    ⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 锅里加油。

    ⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
  5. 带鱼段平铺满锅底,盖盖,小火煎三分钟。

    ⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张
  6. 三分钟后掀盖,翻面,敞盖,再煎三分钟。

    ⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张
  7. 装盘。用马克西姆不粘锅煎出的鱼不干。

    ⑥香煎带鱼           —马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张

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